Barnsligt goda läckerbitar med smak av pepparkaksdeg och knapriga rostade mandlar. Perfekt att bjuda på till advent.

Bollarna
100 g smör
3 dl mandelmjöl
1 dl stevia strö eller motsvarande
1 tsk kanel
1 tsk ingefära
1 tsk nejlika

Runt om
1,5 dl rostade mandelspån (finns färdigrostade, rosta annars i torr stekpanna)

Gör så här: Blanda samman ingredienserna till bollarna i en matberedare tills jämn smet. Rulla till små bollar. Krossa mandelspånen något förslagsvis direkt i påsen. Rulla sedan bollarna i mandelkrosset och ställ in i kylen för att stelna. Färdigt!